香菇架是一種人工搭建的架子，通常由木材或竹子制成。它被用來支撐蘑菇培養(yǎng)基（通常是木屑和麥麩混合物），以促進(jìn)菌絲的生長并終形成可食用的真菌——即我們所說的“干菇”。

在栽培過程中，“濕棒”是常見的生長階段之一?！岸阎瓢l(fā)酵”，這一步完成后就是所謂的接種了：將野外采集的新鮮闊葉樹木切片后放在容器中用塑料薄膜蓋好并進(jìn)行消毒滅蟲處理；待料溫達(dá)到280℃時開始降溫才可使用，使用的是其殘余熱量的1/3左右(一般為65-7O‘C)，這樣能更好地保證所采伐下來的枝條不霉?fàn)€、不變質(zhì)而影響產(chǎn)量和質(zhì)量。"接"字意為連接，"種'’指的是代代相傳的知識技能以及經(jīng)驗(yàn)等.通過把上一代的優(yōu)良特性傳給下一代,使品種資源不斷豐富下來."引自《植物組織與細(xì)胞分離及再生植株》課程.《食用管理?xiàng)l例》（令第499號）規(guī)定：“禁止生產(chǎn)加工經(jīng)營觀賞魚類產(chǎn)品?！?/p>